Entrada

Cebola Caramelizada

Prep: 15 min

Fácil

6 pessoas

Económico

Cebola Caramelizada

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Ingredientes

  • 1kg de cebola
  • 3 colheres de água
  • ½ chávena de vinagre balsâmico
  • ½ chávena de açúcar

Preparação

  • 1.

    Descasque as cebolas e corte-as em rodelas não muito finas nem muito grossas.

  • 2.

    Refogue a cebola cortada em rodelas numa frigideira.

  • 3.

    Acrescente a água, o vinagre balsâmico e o açúcar.

  • 4.

    Deixe a cebola cozinhar em lume brando até que fique dourada.