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Crianças

Salame Colorido

40 min

0 pessoas

Fácil

Económico

Para a sobremesa, sugerimos salame de chocolate colorido. O chocolate é uma ótima fonte de endorfina, a hormona que reduz o stress. Siga a nossa receita.

Chefs' Academy Kids Continente Magazine

Ingredientes

  • 200 g de bolachas Maria
  • 200 g de chocolate culinário
  • 120 g de manteiga
  • 4 gemas
  • 50 g de açúcar
  • 60 g de Pintarolas
  • 120 g no total
Preparação

Preparação

Coloca 200 g de bolachas Maria num robô de cozinha e pica-as grosseiramente. Retira-as e reserva.

Derrete 200 g de chocolate culinário em banho-maria, juntamente com 120 g de manteiga.

Quando estiver derretido, acrescenta 4 gemas batidas e 50 g de açúcar e mistura muito bem.

Junta as bolachas trituradas e 60 g de Pintarolas (vais precisar de 120 g no total) e volta a envolver.

Coloca a mistura numa forma de bolo inglês, polvilha por cima com as restantes Pintarolas e deixa arrefecer por completo.

Leva ao frio por cerca de 30 minutos. Convida os teus amigos e serve às fatias. Vai ser um sucesso!

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