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Salada
Salada marroquina de couscous
4 pessoas
Fácil
Económico
Uma salada típica de Marrocos.
Ingredientes
- 8 c. de sopa de couscous
- 2,5dl de caldo de galinha ou água
- 6 tomates secos
- 100g de corações de alcachofras em lata
- 4 c. de sopa de azeite
- 1 c. de sopa de vinagre de vinho branco
- Salsa fresca q.b.
- Coentros frescos q.b.
- Menta fresca q.b.
- 1/2 limão (sumo e raspa)
- Sal e Pimenta fresca q.b.
Preparação
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Todos os direitos reservados.
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