Salada

Salada do Diogo

10 min

4 pessoas

Fácil

Médio

Uma salada fresca e completa para os dias quentes.

Ingredientes

  • 1 alface
  • 1 pepino
  • 500g de miolo de gamba cozido
  • 2 ovos
  • 1 dente de alho esmagado
  • 1 iogurte natural
  • 3 c. de sopa de sumo de limão
  • sal q,b
Preparação

Preparação

Coza os 2 ovos e passe por água fria para retirar a casca.

Corte a alface em tiras finas. Numa tigela misture o alho esmagado com uma pitada de sal, o sumo de limão e o iogurte natural.

Numa saladeira junte a alface com os ovos partidos, o miolo de gamba e o pepino cortado e regue com o molho de iogurte.