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Salada
Salada de quinoa e legumes
2 pessoas
Fácil
Médio
Pode servir esta colorida salada na sua taça redonda da coleção Pyrex Reflections.
Ingredientes
- 80g de quinoa
- 200ml de água
- 20 g de mistura de alfaces
- 5 g de folhas de manjericão
- ½ cebola roxa
- 1 cenoura pequena
- 50 g de framboesas
- 2 rabanetes
- 50 g de amêndoas torradas
- 1 c. de sopa de bagas goji
- 4 c. de sopa de azeite
- Sal a gosto
- 1 c. de sopa de alho em pó
- 1 c. de sopa de orégãos
- Sumo de ½ limão
- 20 g de queijo feta
- Flores comestíveis a gosto para decorar
Preparação

