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Ver tudo em animaisPrep: 15 min
Fácil
4 pessoas
Económico
Receita rápida e fácil, venha experimentar este prato vegan cheio de sabor!
Num robô de cozinha, coloque a quinoa, os ovos batidos, sal, a cebola picada, os dentes de alho e o cebolinho. Triture bem.
Junte o queijo parmesão e o pão ralado e volte a triturar, até obter uma massa moldável.
Forme 8 hambúrgueres e frite-os num fio de azeite, até ficarem bem dourados.
Quando os hambúrgueres estiverem prontos, sirva-os com o pepino cortado
em meias-luas finas e um pouco de iogurte grego.
