Salada

Salada de polvo com abacate e manga

30 min

4 pessoas

Fácil

Médio

Veja como preparar esta salada de polvo com abacate e manga. Colorida, saborosa, fresca e nutritiva, é uma opção saudável para uma entrada ou até mesmo como prato principal.

Ingredientes

  • 300 g de polvo cozido
  • 1 manga
  • 1 abacate
  • 1 cebola roxa
  • coentros q.b.
  • cebolinho q.b.
  • sal e pimenta q.b.
  • 1 lima (sumo)
  • azeite q.b.
  • vinagre q.b.
Preparação

Preparação

Corte o polvo em pedaços, a manga e o abacate em cubos e pique a cebola.

Coloque tudo numa tigela, junte coentros e cebolinho picados, tempere com sal e pimenta e regue com o sumo de lima, azeite e vinagre. Misture bem.

Distribua a salada por copos ou taças e leve ao frio até servir.