Adora comer e garante que o seu pai é um verdadeiro chef
45 min
4 pessoas
Fácil
Médio
Simples, atractiva e consensual esta receita pode ser uma belíssima refeição para um dia de calor onde poderá servir à mesa uma salada fresca e saborosa e bem contemporânea.
Diana Chaves
Adora comer e garante que o seu pai é um verdadeiro chef
Ingredientes
400g de salmão fresco cozido e limpo de espinhas e pele
400g de penne cozido
40g de tomate seco
Pasta de azeitona
200g de tomate cereja
1 dl de azeite
pimenta
alcaparras
cebolinho
Preparação
Preparação
Numa taça misture o penne cozido, o salmão, previamente cozinhado e o tomate cereja.
Para o molho junte o tomate seco, um pouco de pasta de azeitona, pimenta e um pouco de azeite. Triture tudo com a varinha mágica. Junte à salada e envolva.
