Salada

Salada de Lulas

20 min

4 pessoas

Fácil

Médio

Uma salada com sabor a mar.

Ingredientes

  • 600 g de lulas
  • 1 funcho médio
  • 2 laranjas
  • 1 pacote de salada gourmet preparada
  • 1 limão (sumo)
  • Azeite q.b.
  • Sal e pimenta q.b.
Preparação

Preparação

Prepare as lulas cortando o cortando o corpo em rodelas e os tentáculos em pedaços.

Corte o funcho em lâminas o mais fino possível. Retire a casca de laranja e corte em quartos.

Numa taça, junte a salada, o funcho e a laranja. Tempere com sal e pimenta.

Leve uma frigideria com azeite ao lume. Cozinhe as lulas durante 5 minutos.

Adicione as lulas ao preparado da salada. Junte o sumo de limão e um pouco de manjericão fresco picado e sirva.