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Salada
Salada de espinafres com framboesa, mozzarella e amêndoas
2 pessoas
Fácil
Médio
Os espinafres são vegetais carregados de benefícios e muito versáteis na cozinha. Pobres em hidratos de carbono e em gorduras, são indicados em dietas de emagrecimento, mas, acima de tudo, devem fazer parte de qualquer regime alimentar variado. Saiba como fazer esta salada. Ideal para acompanhar pratos de carne.
Ingredientes
- 1 molho de espinafres frescos
- 250 g de framboesas
- 1 embalagem de mini-mozzarellas
- 100 g de amêndoas laminadas torradas
- 1 c. sobremesa de mostarda
- 2 c. sopa de vinagre de framboesa
- 4 c. sopa de azeite
- sal e pimenta q.b.
Preparação
