System.Web.Mvc.HtmlHelper`1[System.Object]

Salada

Salada Colorida de Verão

10 min

2 pessoas

Fácil

Económico

Uma salada óptima para os dias de Verão!

Ingredientes

  • 1 Cenoura
  • 15 Tomates cereja
  • 0,5 Pimento vermelho
  • 0,5 Pepino
  • 2 Queijo mozzarella
  • Azeite q.b.
  • 1 Pêra
  • Sal fino q.b.
  • 1 Salmão fumado aos cubos
  • Molho de maçã e mel (Vitacress)
  • 1 Alface Fresca
Preparação

Preparação

Lavar todos os ingredientes e cortar em pequenos bocados: alface (ou utilizar embalagem de alface lavada e cortada), pimento vermelho, pepino, pêra.

Depois preparar os restantes ingredientes: raspar a cenoura, cortar os tomate-cherry em 2 e o queijo mozzarela fresco em pequenos pedaços.

Numa saladeira juntar todos os ingredientes, começando pela alface, cenoura raspada, tomate-cherry, pimento vermelho, pepino, salmão fumado aos cubos (à venda no Continente), pêra e o queijo mozzarella fresco.

Depois misturar todos os ingredientes e temperar com sal, azeite e molho Maçã e Mel (Vitacress).

Poderá servir-se como prato principal ou como acompanhamento de prato principal. As quantidades desta receita estão dimensionadas para prato principal para 2 pessoas, caso sirva como acompanhamento, deverá reduzir ou aumentar as quantidades, dependendo do número de pessoas que experimentarão!

Combina com

Vinho Branco

Vinho Branco

Vinho Rosé

Vinho Rosé

Vinho Verde

Vinho Verde