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Ver tudo em animaisPrep: 45 min
Fácil
6 pessoas
Médio
Só a combinação do frango e mozarela é deliciosa…mas ao preparar assim e com espinafres. Delicie-se com a nossa receita de rolinhos de frango com espinafres e mozarela.
Para facilitar a tarefa de cozinhar, comece por colocar os ingredientes de que vai precisar numa tábua ou bancada de cozinha. Numa taça misture metade do queijo parmesão com o queijo ricota e os espinafres. Coloque um pouco desta mistura numa das pontas do peito de frango e enrole.
Passe o frango pelas claras e em seguida pelo pão ralado. Ponha os bifes num tabuleiro de forno com um pouco de molho de tomate. Leve ao forno por cerca de 30min.
Disponha o restante molho de tomate e uma fatia de mozarela por cima de cada rolo, polvilhe com manjericão ralado e leve novamente ao forno para que o queijo derreta.
