Tacos

Prep: 30 min

Fácil

6 pessoas

Económico

Receita Tacos

Viaje connosco até ao México e aprenda a fazer um prato para surpreender os seus amigos. Saiba como cozinhar Tacos em sua casa com apenas 5 passos!

Os Tacos são uma refeição incrivelmente leve e fácil de preparar. Explore também a opção vegetariana de Tacos de Lentilhas e Legumes com Abacate e Feta, ou a versão de peixe de Tacos de Camarão e Abacate. Delicie-se com a diversidade de sabores que os Tacos têm para oferecer.

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The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

Ingredientes

  • 1 cebola roxa
  • 100 g de mix tomates em cubos
  • 4 folhas de alface em Juliana
  • Azeite q.b.
  • 400 g de carne picada
  • 1 c. chá de pimentão doce
  • 1 c. chá de cominhos
  • 1/2 c. chá alho em pó
  • 1/2 c. chá orégãos
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • 2 c. sopa de polpa de tomate
  • 120 ml de água
  • Mini tortilhas de trigo q.b.
  • Mistura de 3 queijos ralado q.b.
  • Sumo de lima q.b.
  • Coentros picados q.b.

Informação nutricional

Utensílios úteis

Preparação

  • 1.

    Comece por picar a cebola roxa e corte os tomate em cubos. Corte ainda as folhas de alface em juliana e reserve.

  • 2.

    Numa frigideira aqueça 1 fio de azeite e adicione a carne picada. Deixe cozinhar por 5 a 7 minutos até ficar corada.

  • 3.

    Junte as especiarias: o pimentão doce, os cominhos, o alho em po, os orégãos, sal e pimenta, a polpa de tomate e a água. Mexa bem e deixe cozinhar por 3 a 5 minutos para apurar os sabores.

  • 4.

    Retire do lume e passe a montagem dos tacos: coloque no centro de cada taco este preparando de carne picada, depois a alface em juliana, a cebola roxa, o tomate em cubos, queijo ralado e por fim regue os tacos com sumo de lima.

  • 5.

    Repita com os restantes tacos e decore tudo no final com coentros picados.

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