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Viaje connosco até ao México e aprenda a fazer um prato para surpreender os seus amigos. Saiba como cozinhar Tacos em sua casa com apenas 5 passos!
Os Tacos são uma refeição incrivelmente leve e fácil de preparar. Explore também a opção vegetariana de Tacos de Lentilhas e Legumes com Abacate e Feta, ou a versão de peixe de Tacos de Camarão e Abacate. Delicie-se com a diversidade de sabores que os Tacos têm para oferecer.
Ingredientes
- 1 cebola roxa
- 100 g de mix tomates em cubos
- 4 folhas de alface em Juliana
- Azeite q.b.
- 400 g de carne picada
- 1 c. chá de pimentão doce
- 1 c. chá de cominhos
- 1/2 c. chá alho em pó
- 1/2 c. chá orégãos
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- 2 c. sopa de polpa de tomate
- 120 ml de água
- Mini tortilhas de trigo q.b.
- Mistura de 3 queijos ralado q.b.
- Sumo de lima q.b.
- Coentros picados q.b.
Informação nutricional
Utensílios úteis
Preparação
-
1.
Comece por picar a cebola roxa e corte os tomate em cubos. Corte ainda as folhas de alface em juliana e reserve.
-
2.
Numa frigideira aqueça 1 fio de azeite e adicione a carne picada. Deixe cozinhar por 5 a 7 minutos até ficar corada.
-
3.
Junte as especiarias: o pimentão doce, os cominhos, o alho em po, os orégãos, sal e pimenta, a polpa de tomate e a água. Mexa bem e deixe cozinhar por 3 a 5 minutos para apurar os sabores.
-
4.
Retire do lume e passe a montagem dos tacos: coloque no centro de cada taco este preparando de carne picada, depois a alface em juliana, a cebola roxa, o tomate em cubos, queijo ralado e por fim regue os tacos com sumo de lima.
-
5.
Repita com os restantes tacos e decore tudo no final com coentros picados.
Dicas
Se preferir uma solução mais saudável opte pela polpa de tomate sem adição de açúcares e sal.
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