Valores por porção
Calorias
464KCAL
Lípidos
5,33g
Saturados
3,17g
Hidratos
22,49g
Proteínas
4,33g
Açúcares
22,49g
Fibras
0,3g
Sal
0,19g
Receitas
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A gelatina arco-íris é uma sobremesa divertida e colorida que encanta tanto adultos quanto crianças. Com várias camadas de gelatina em tons vibrantes, esta receita é fácil de preparar e perfeita para festas ou momentos especiais. Além de ser visualmente irresistível, cada camada traz uma textura refrescante e leve, tornando-a ideal para os dias mais quentes ou como uma sobremesa leve após as refeições.
Veja também Panacota e Bavaroise de Morango.
Dissolver o conteúdo de uma saqueta de gelatina de morango em 250 ml de água a ferver.
Juntar 250 ml de água fria e misturar bem. (Para dissolver mais rapidamente, substituir a água fria por 6 cubos de gelo).
Dividir o preparado em duas partes. Deixar uma arrefecer à temperatura ambiente e distribuir a outra em várias tacinhas.
Levar ao frigorífico ou ao congelador para endurecer.
Colocar as natas numa taça e bater até ficarem firmes.
Dividir as natas em duas partes. Guardar uma no frigorífico e juntar a outra à restante gelatina de morango.
Verter por cima da gelatina que estava no frigorífico. (Confirmar que a gelatina já está ligeiramente solidificada para as camadas não se misturarem).
Repetir todos os passos anteriores com a gelatina de ananás até formar 4 camadas em cada tacinha.
Servir bem frio.