Carne
Croquetes de ovo
15 min Fácil
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Ver tudo em animaisQuiche grega
Prep: 15 min
Fácil
4 pessoas
Económico
Com esta quiche grega o sucesso de uma refeição deliciosa está garantido. A preparação é simples e tão rápida que não vai deixar espaço para saltar refeições por falta de tempo.
Ingredientes
- azeite q.b.
- 1 beringela pequena
- 1 curgete pequena
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 1 embalagem de natas
- 2 ovos
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- 1 embalagem de massa quebrada Fácil&Bom
- 200 g de queijo feta
- 10 tomates-cereja
- orégãos q.b.
Preparação
-
1.
Aqueça um pouco de azeite numa frigideira. Adicione a beringela e a curgete, ambas cortadas aos cubos, a cebola laminada e o dente de alho picado. Deixe cozinhar por 5 minutos.
-
2.
Numa taça, misture as natas com os ovos e tempere com sal e pimenta.
-
3.
Desenrole a massa e forre uma tarteira com a mesma. Coloque por cima os legumes cozinhados e regue com a mistura de natas. Acrescente o queijo cortado aos cubos e os tomates inteiros. Polvilhe com orégãos.
-
4.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 30 minutos.
