
Sumo vitamínico de Pequeno-Almoço
10 min Fácil
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Médio
6 pessoas
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Que delicia esta quiche de espinafres! Esta receita merece ser experimentada!
• Numa frigideira com um fio de azeite, refogue a cebola picada e os dentes de alho picados finamente.
• Quando a cebola estiver bem tenra, acrescente o bacon e salteie-o até ficar crocante.
• Tempere com os orégãos e o manjericão e envolva bem.
• Junte os espinafres e salteie por mais 8 minutos, mexendo sempre.
• Se precisar de acrescentar azeite, faça-o aos poucos.
• Espalhe a massa num tabuleiro ou tarteira retangular e pique-a ligeiramente no fundo com um garfo.
• Coloque a mistura de espinafres e bacon sobre a massa e tempere com pimenta-preta.
• Numa taça, bata os ovos e as natas, verta-os sobre a quiche e polvilhe com o queijo mozarela.
• Leve-a ao forno por cerca de 30 minutos a 180ºC.