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Receitas
Quiche de Atum

Peixe

Quiche de Atum

Name: Quiche de Atum
Prep time: 45 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 fio de azeite; 1 cebola picada; 300 g atum em lata escorrido; 4 ovos; Sal q.b.; Pimenta q.b.; 4 ovos; 500 ml leite; Salsa picada q.b.; 1 massa folhada

20 min | Prep: 45 min

Fácil

8 pessoas

Económico

Quiche de Atum

Lista

Plano

A quiche de atum é um prato clássico, perfeito para qualquer ocasião. Uma refeição completa e saborosa que agrada a todos, desde os mais pequenos aos mais graúdos. É um prato simples de preparar, mas que impressiona pela sua textura cremosa e recheio rico em atum.

Experimente também a Quiche de Cogumelos ou a Quiche de Tomate e Queijo.

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

1 fio de azeite
1 cebola picada
300 g atum em lata escorrido
4 ovos
Sal q.b.
Pimenta q.b.
4 ovos
500 ml leite
Salsa picada q.b.
1 massa folhada

1.

Forre uma tarteira com a massa folhada. Leve ao lume o azeite da lata do atum com a cebola, deixe alourar, acrescente o atum e retire do lume.
2.

Tempere de sal e pimenta preta, acrescente os ovos inteiros e o leite envolvendo tudo muito bem.
3.

Verta este preparado na forma de tarte forrada com a massa folhada.
4.

Leve ao forno à temperatura de 160ºC durante 40 minutos. Acompanhe com uma salada.