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Vegetariano
Quiche com queijo fresco
4 pessoas
Difícil
Médio
Receita saudável e fresca para os dias de verão.
Ingredientes
- Para a massa:
- Massa
- 1 ovo
- 2 colheres sopa de leite magro
- 30 ml de água
- 1 chávena farinha de trigo integral (aprox.100g)
- 1 chávena de aveia em flocos (aprox. 75g)
- 3 colheres de sopa de margarina magra amolecida sal q.b.
- Para o recheio:
- 300g Cogumelos brancos frescos
- 100g Cebola
- 50g Courgette
- 10ml Azeite
- 3 Queijos Frescos Magros (Aprox. 240g)
- 1 Iogurte Natural
- 1 Ovo
- 50 g queijo mozzarella
- Sal q.b.
- Pimenta q.b
- Noz moscada q.b.
- Salsa picada q.b.
Preparação









