Queijadinhas de Laranja

Prep: 30 min

Fácil

8 pessoas

Económico

Queijadinhas de Laranja

Lista
Plano

Prepare umas deliciosas queijadinhas de laranja, seguindo todos os passos aqui. Vinte minutos no forno e estão prontas!

Ingredientes

  • manteiga para untar q.b.
  • farinha para polvilhar q.b.
  • 2 ovos
  • 120 g de açúcar
  • 2 laranjas (sumo e raspa)
  • 120 g de farinha
  • 1 c. sopa de fermento em pó
  • 150 ml de leite
  • 60 g de manteiga
  • açúcar em pó q.b.

Preparação

  • 1.

    • Unte com manteiga e polvilhe com farinha 8 forminhas de queque ou de queijada (se forem de silicone, não necessita de untar).

  • 2.

    • Numa tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada.

  • 3.

    • Junte o sumo e a raspa de 1 laranja, a farinha, o fermento e o leite, sem nunca parar de bater.

  • 4.

    • Adicione a manteiga derretida e bata mais um pouco.

  • 5.

    • Divida a massa pelas formas e leve-as ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos.

  • 6.

    • Retire as queijadinhas do forno, desenforme-as, polvilhe-as com açúcar em pó e regue-as com o sumo da restante laranja. Pode decorar com rodelas de laranja.

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