Sobremesa

Quadrados de Noz e Mel

55 min

6 pessoas

Fácil

Médio

O doce ideal para acompanhar o café.

Ingredientes

  • 300g de açúcar
  • 7 ovos
  • 3dl de azeite
  • 400g de farinha
  • 1 c. chá de fermento em pó
  • 4 c. sopa de mel
  • 100g de miolo de nozes
  • manteiga q.b.
  • açúcar em pó q.b.
  • framboesas q.b.
  • hortelã q.b.
Preparação

Preparação

Bata os ovos com o açúcar, o azeite e o mel. Adicione a farinha e o fermento.

Aqueça o forno a 170ºC.

Pique as nozes grosseiramente e junte ao preparado anterior.

Unte uma forma retangular com manteiga e polvilhe com farinha. Deite o preparado sobre a forma e leve ao forno durante 45 minutos.

Desenforme, corte em quadrados e polvilhe com açúcar em pó. Decore com folhas de hortelã e framboesas.