Sobremesa

Pudim de Chia com Fruta

30 min

4 pessoas

Fácil

Económico

Esta receita simples de Pudim de Chia com fruta é ideal para um pequeno-almoço ou lanche saudável. É rápida de preparar e pode juntar os toppings que desejar. Veja como fazer.

Ingredientes

  • 1/2 copo de leite de amêndoas
  • 2 chávenas de iogurte grego sem açúcar
  • 3 c. sopa de mel
  • 1/2 chávena de sementes de chia
  • lima (raspa) q.b.
  • 3 c. sopa de amêndoas laminadas
  • 1 papaia
  • 200 g de framboesas
Preparação

Preparação

Coloque num frasco grande com tampa o mel, o leite de amêndoas e o iogurte. Feche e agite bem o frasco.

Junte as sementes de chia e a raspa da lima. Feche e agite novamente.

Leve ao frio, de preferência de um dia para o outro. Vá mexendo de vez em quando.

Descasque e corte a papaia em cubos.

Coloque o preparado em tigelas, adicione a papaia, as framboesas, as amêndoas.

Polvilhe com a raspa de lima e sirva.