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Ver tudo em gravidez e bebéAnimais
Ver tudo em animaisAprenda esta deliciosa receita de Pizza Carbona, fácil e rápida de fazer!
Ingredientes
- 500 g farinha de trigo
- 8 g fermento de padeiro
- 1 c. chá sal
- 1 c. sopa azeite
- 340 ml água morna
- Molho de tomate q.b.
- Queijo mozzarella ralado q.b.
- Queijo parmesão ralado q.b.
- Fatias de bacon q.b.
- 1 ovo
- Pimenta preta q.b.
- Pimenta rosa q.b.
Preparação
-
1.
Misture a farinha com o fermento de padeiro e o sal. Junte o azeite e a água morna e misture bem até obter uma massa homogénea.
-
2.
Disponha a massa sobre a bancada polvilhada com farinha e amasse por 8 minutos.
-
3.
Forme 1 bola e divida em 3 partes iguais. Molde em bolas individuais e disponha num tabuleiro. Unte levemente com azeite. Tape com um pano e deixe repousar por 45 minutos.
-
4.
Usando uma bola de massa (pode reservar as outras duas no congelador), forme a pizza com a ajuda das palmas das mãos formando um disco.
-
5.
Espalhe o molho de tomate, por cima os queijos mozzarella e parmesão ralados. Disponha as fatias de bacon todo a volta.
-
6.
Bata ligeiramente 1 ovo e verta para o centro da pizza. Tempere com pimenta e leve ao forno a 190ºC por 15 a 20 minutos.
-
7.
Antes de servir a pizza carbonara e decore com pimenta rosa.
