Carne
Bife Strogonoff
30 min Médio
- Receitas
- Garrafeira
- Decoração e Jardim
- Gravidez e Bebé
- Animais
- Receitas
- Garrafeira
- Decoração e Jardim
- Gravidez e Bebé
- Animais
- Continente Online
- Mundo Continente
Receitas
Ver tudo em receitasGarrafeira
Ver tudo em garrafeiraDecoração e Jardim
Ver tudo em decoração e jardimGravidez e Bebé
Ver tudo em gravidez e bebéAnimais
Ver tudo em animaisPeru no forno com frutos secos
Prep: 120 min
Médio
0 pessoas
Médio
Uma receita de carne, que pertence à nossa seleção Hiper Saudável.
Ingredientes
- 1 peru
- 500g de brócolos
- 2 limões
- 2 dl de vinho branco
- 1 dl de água
- 6 dentes de alho
- 100g de miolo de noz
- 100g de pinhões
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- azeite q.b
Preparação
-
1.
Prepare o peru e ponha-o de molho em água fria com os limões em rodelas, de um dia para o outro.
-
2.
No dia seguinte enxagúe o peru e tempere-o com os dentes de alho picados, um pouco de sal e pimenta.
-
3.
Coloque-o num tabuleiro com o vinho e a água e leve ao forno.
-
4.
A meio da confecção, acrescente o miolo de noz e os pinhões.
-
5.
Numa panela coloque os brócolos a cozer.
-
6.
Depois de tudo preparado coloque o peru numa travessa e acompanhe com os brócolos.
