Peixe
Caril verde de peixe tailandês
50 min Fácil
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Ver tudo em animaisPerca no forno com tomates assados e limão
Prep: 45 min
Fácil
4 pessoas
Médio
Esta receita de perca no forno é simples, mas muito saborosa. Junte o tomate cherry e até o limão e verá que esta perca no forno será das melhores que alguma vez experimentou. Descubra-a:
Ingredientes
- 4 postas de perca
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- 4 dentes de alho
- 2 limões
- 4 ramas de tomate-cereja
- 2 cebolas
- manjericão q.b.
- azeite q.b.
Preparação
-
1.
Coloque o peixe num prato de forno. Tempere com sal, pimenta e os dentes de alho esmagados e regue com o sumo de 1 limão.
-
2.
Em redor do peixe coloque o outro limão em rodelas, os tomates e as cebolas cortadas em meias-luas. Tempere com mais um pouco de sal, regue com azeite e polvilhe com folhas de manjericão.
-
3.
Leve ao forno por cerca de 30 minutos a 180ºC.
- Sugestão:
-
1.
Pode substituir a perca por medalhões de pescada congelados.
