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Peixe

Perca grelhada como molho de citrinos

Name: Perca grelhada como molho de citrinos
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 postas de perca; sal e pimenta q.b.; sal e pimenta q.b.; 2 dentes de alho picados; azeite q.b.; 2 c. sopa de sumo de laranja; 2 c. sopa de sumo de limão; 2 c. sopa de vinagre de cidra; 2 chalotas picadas; 2 c. sopa de salsa picada; 3 c. sopa de natas; 100 g de manteiga em cubos; sal e pimenta q.b.; sal e pimenta q.b.

30 min

4 pessoas

Fácil

Médio

Saiba como fazer perca grelhada com molho de citrinos. A Perca é um peixe rico em mercúrio e vários benefícios que têm um impacto positivo na nossa saúde.

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