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Saboreie as incríveis Espetadas de Lulas e Camarão, uma combinação perfeita de frutos do mar grelhados, temperados com especiarias e ervas aromáticas. Uma explosão de sabores frescos e deliciosos em cada dentada.
Experimente também as Espetadas de Peru ou as Espetadas de Salmão.
Ingredientes
- 300 g de camarão inteiro
- 8 lulas
- 1 cebola roxa em 1/4
- 1 pimento vermelho em quadrados
- 1/2 ananás em pedaços
- Azeite q.b.
- Manteiga derretida q.b.
- Cebolinho picado q.b.
Preparação
-
1.
Descasque os camarões mantendo apenas a cauda (retire as cabeças). Reserve.
-
2.
Intercale os ingredientes nas espetadas de madeira (cebola roxa em quartos, lulas, pimento em quadrado, camarão, e ananás em pedaços). Regue com azeite e leve a grelhar por 20 minutos.
-
3.
Numa taça misture um pouco de manteiga derretida com cebolinho picado.
-
4.
Sirva as espetadas de lulas e camarão regando com o molho de manteiga.
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