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Pequeno almoço
Pequeno-almoço mexicano
3 pessoas
Fácil
Médio
Este pequeno-almoço mexicano é ideal para aqueles pequenos-almoços tardios das férias.
Ingredientes
- 1 lata de feijão branco
- ½ lata d e tomate pelado
- 3 gotas de tabasco
- 50g de bacon em fios
- ½ cebola
- 2 dentes de alho
- 1 c. de chá de orégãos
- 1 c. de chá de pimentão doce
- 2 ovos grandes
- 100g de tomate cherry
- 100g de espinafres
- 50g de cogumelos
- 2 colheres de sopa de coentros picados
- 50g de quark
- azeite q.b.
- sal e pimenta q.b.
Preparação