Penne com linguiça e mozarela

Name: Penne com linguiça e mozarela
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: boiled
Ingredients: 250 g de penne (massa); Sal (q.b.); ½ cebola; 1 dente de alho; Azeite (q.b.); 3 linguiças; 300 ml de natas; Tomilho (q.b.); 1 chávena de queijo mozarela mini; Pimenta (q.b.)

Prep: 20 min

Fácil

4 pessoas

Económico

Fácil e low cost este prato italiano é delicioso!

250 g de penne (massa)
Sal (q.b.)
½ cebola
1 dente de alho
Azeite (q.b.)
3 linguiças
300 ml de natas
Tomilho (q.b.)
1 chávena de queijo mozarela mini
Pimenta (q.b.)

1.

• Coza o penne segundo as instruções da embalagem, numa panela com água abundante temperada com sal. Escorra-o e reserve-o na panela.
2.

• Numa frigideira, refogue a cebola picada e o dente de alho picado finamente num fio de azeite.
3.

• Quando a cebola estiver tenra, adicione as linguiças cortadas às rodelas.
4.

• Deixe-as fritar até ficarem bem coradas.
5.

• Junte as natas e tempere com tomilho.
6.

• Junte ao penne na panela a mistura de linguiça e natas.
7.

• Por fim, adicione o queijo mozarela e tempere com pimenta.
8.

• Envolva bem e sirva de imediato.