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Entrada

Patê de Requeijão e Ervas

1 min

400 g

Fácil

Ingredientes

  • 10 hastes de cebolinho
  • 2 pés de aneto sem talos (opcional)
  • 1/2 dente de alho
  • 2 requeijões
  • 75 g de azeite
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
Preparação

Preparação

Com uma faca, corte grosseiramente o cebolinho e o aneto. Coloque‑os no copo, juntamente com o alho, e pique 10 segundos na velocidade 8. Com a ajuda da espátula, faça descer o que ficou acumulado nas paredes do copo e regule mais 10 segundos na velocidade 8. Repita o processo mais uma vez, se necessário.

Adicione o requeijão e o leite, tempere a gosto com sal fino e pimenta e programe 30 segundos na velocidade 6.

Sirva frio e reserve no frigorífico até à hora de servir.