Entrada

Paté de Tofu

50 min

4 pessoas

Fácil

Médio

Uma entrada saudável, para servir com tostas ou pão.

Ingredientes

  • 1 embalagem de tofu (cerca de 200/250g)
  • 1 dente de alho
  • 10 a 15 azeitonas pretas descaroçadas
  • 1 colher de sobremesa de azeite
  • q.b. salsa picada
  • q.b. pimenta
Preparação

Preparação

Ferva o tofu durante cerca de 2 minutos.

Com a ajuda de uma varinha mágica triture todos os ingredientes, incluindo o tofu fervido.

Reserve no frigorífico até a altura de servir.

Acompanhe com mini tostas ou pão torrado.