Peixe

Pataniscas de Peixe e Ervas

30 min

2 pessoas

Fácil

Médio

Não deixe de experimentar estas pataniscas!

Ingredientes

  • 1 chávena de sobras da receita "Mimos de Pescada com Molho Picante"
  • 4 ovos
  • 1 cebola
  • salsa q.b.
  • 1 chávena de café de leite
  • 150 g de farinha
  • óleo q.b.
  • sal e pimenta q.b.
Preparação

Preparação

Numa tigela, bata os ovos juntamente com cebola e salsa, ambas picadas. Adicione o peixe em lascas, o leite e tempere com sal e pimenta.

Adicione a farinha peneirada e envolva bem com a ajuda de um garfo. Aqueça óleo numa frigideira e frite colheradas da massa anterior em lume brando.