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Peixe

Pataniscas de Peixe e Ervas

Prep: 30 min

Fácil

2 pessoas

Médio

Não deixe de experimentar estas pataniscas!

Ingredientes

  • 1 chávena de sobras da receita "Mimos de Pescada com Molho Picante"
  • 4 ovos
  • 1 cebola
  • salsa q.b.
  • 1 chávena de café de leite
  • 150 g de farinha
  • óleo q.b.
  • sal e pimenta q.b.

Preparação

  • 1.

    Numa tigela, bata os ovos juntamente com cebola e salsa, ambas picadas. Adicione o peixe em lascas, o leite e tempere com sal e pimenta.

  • 2.

    Adicione a farinha peneirada e envolva bem com a ajuda de um garfo. Aqueça óleo numa frigideira e frite colheradas da massa anterior em lume brando.