Pastéis de Salmão no Forno

Name: Pastéis de Salmão no Forno
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 120g posta de salmão ao natural, Continente Equilíbrio; 2 cebolinhas picadas; 1/2 c.sopa pão ralado; 1/4 c.sopa iogurte natural sem adição de açúcar; 1 c.sopa sumo de limão; 1 c.sopa mostarda Dijon; 1 ovo grande classe L; Cebolinho picado, q.b.; 1 c.café de sal q.b.; 1 c.café de pimenta q.b.; 2 c.sopa azeite; Espinafre baby, para servir; Sumo de limão (e gomos), para decorar

30 min | Prep: 15 min

Fácil

4 pessoas

Médio

Aprecie os deliciosos pastéis de salmão no forno, uma opção irresistível para uma refeição saborosa. Com uma combinação de sabores e uma textura crocante, esses pastéis vão encantar o seu paladar.

120g posta de salmão ao natural, Continente Equilíbrio
2 cebolinhas picadas
1/2 c.sopa pão ralado
1/4 c.sopa iogurte natural sem adição de açúcar
1 c.sopa sumo de limão
1 c.sopa mostarda Dijon
1 ovo grande classe L
Cebolinho picado, q.b.
1 c.café de sal q.b.
1 c.café de pimenta q.b.
2 c.sopa azeite
Espinafre baby, para servir
Sumo de limão (e gomos), para decorar

1.

Comece por colocar num processador de alimentos todos os ingredientes à excepção dos espinafres baby e dos gomos de limão. Processe até obter uma pasta homogénea.

Dica: Pão ralado ou flocos de aveia finos
2.

Com a ajuda de uma colher de gelado disponha os pastéis de salmão num tabuleiro forrado com papel vegetal e achate bem. Leve ao forno a 180ºC por 10 a 15 minutos até ficarem bem dourados.
3.

Sirva os espinafres baby juntamente com os pastéis de salmão. Para finalizar regue com um pouco de sumo de limão e decore com gomos de limão.