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A massa fusilli tricolor é uma opção vibrante e saborosa que torna qualquer prato mais colorido e apetitoso.
Se é fã de massas, veja também Massa com Salmão.
Ingredientes
- 1 fio de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 curgete em cubos
- 50 g tomate cherry em cubos
- 120 g salmão em posta ao natural
- 300 g de massa fusilli tricolor cozida
- 50 g queijo parmesão ralado
- Manjericão, q.b.
Utensílios úteis
Preparação
-
1.
Numa frigideira refogar a cebola com o alho num fio de azeite.
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2.
Juntar a curgete, o tomate cereja e deixar cozinhar.
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3.
De seguida juntar o salmão e massa fusilli previamente cozida e escorrida e o queijo parmesão ralado. Envolver bem.
-
4.
Servir e decorar com manjericão.
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