
Suspiros
7 min Fácil
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Ver tudo em animaisPrep: 1440 min
Fácil
6 pessoas
Médio
Surpreenda lá em casa com esta sobremesa!
Coloque os pistácios e o açúcar numa frigideira antiaderente e leve ao lume médio/alto até caramelizar. Deixe arrefecer.
Triture ou esmague os pistácios. Reserve. Coloque as natas numa taça e bata até ficarem firmes em chantilly. Reserve.
Noutra taça coloque as gemas, o mel, e mexa bem. Junte o chantilly. Adicione os pistácios.
Coloque metade do preparado numa forma que possa ir ao congelador. Junte os suspiros em pedaços. Cubra com o restante preparado.
Tape com película aderente e leve ao congelador durante 12 horas. Retire do congelador, desenforme e sirva de imediato.