Gelados
Gelado de Manga e Lima
20 min Fácil
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Ver tudo em animaisParfait de Manga com Frutos Vermelhos
Prep: 90 min
Fácil
4 pessoas
Médio
Parfait de Manga com Frutos Vermelhos, uma combinação perfeita.
Ingredientes
- 200 g de frutos silvestres
- 1 lima (raspa)
- 1 c. sopa de açúcar de pasteleiro
- manjericão q.b.
- 1 manga madura
- 500 ml de iogurte magro grego natural
Preparação
-
1.
• Coloque os frutos silvestres numa taça, adicione a raspa de lima, o açúcar de pasteleiro e o manjericão picado finamente.
-
2.
• Deixe macerar durante 1h30.
-
3.
• Descasque a manga, descarte o caroço e triture-a até obter uma pasta cremosa.
-
4.
• Distribua a manga por 4 copos, coloque por cima o iogurte e leve ao frio.
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5.
• Sirva com os frutos vermelhos macerados por cima.
