Pão Recheado com Queijo e Linguiça

Name: Pão Recheado com Queijo e Linguiça
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: roast
Ingredients: 2 dentes de alho; 1 linguiça; 1 chouriço; 150 g de queijo mozarela ralado; 50 g de queijo emmental ralado; 300 g de maionese; 1 pão saloio redondo grande; Azeite q.b.; Orégãos q.b.

30 min | Prep: 10 min

Fácil

6 porções

Médio

Pão Recheado com Queijo e Linguiça

Se procura uma receita de pão recheado, experimente a nossa sugestão de pão recheado com queijo e linguiça, uma versão ligeiramente diferente do clássico pão recheado com carnes e queijos.

O pão recheado com linguiça é uma ótima entrada, fácil e rápida de preparar. Além disso, é um petisco perfeito para juntar a família ou amigos à mesa. Siga todos os passos aqui.

Se prefere opções vegetarianas, pode experimentar alguma alternativas a esta receita, como o pão recheado com queijo ou pão recheado com legumes.

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

2 dentes de alho
1 linguiça
1 chouriço
150 g de queijo mozarela ralado
50 g de queijo emmental ralado
300 g de maionese
1 pão saloio redondo grande
Azeite q.b.
Orégãos q.b.

1.

Retire a pele dos enchidos e triture-os numa picadora.

Dica: Retire a pele aos enchidos, corte-os em rodelas e triture tudo muito bem num processador ou robot de cozinha.
2.

Coloque numa taça a maionese, os queijos, os enchidos triturados e os dentes de alho picados e um pouco de orégãos. Misture bem e reserve.
3.

Corte a tampa do pão e retire o miolo, fazendo uma cavidade para receber o recheio. Reserve a tampa e o miolo.
4.

Recheie o pão e polvilhe com mais orégãos. Tape e coloque-o num tabuleiro próprio para o forno.
5.

Acrescente ao redor do pão o miolo em pequenos pedaços e regue com azeite.
6.

Leve ao forno por 20 minutos a 200ºC.