Guacamole Original

15 min | Prep: 10 min

Fácil

4 pessoas

Médio

Guacamole Original

Descubra como fazer a receita original de guacamole. Saiba quais os ingredientes necessários para preparar esta receita em casa.

O guacamole é uma entrada fácil e que todos adoram, que pode petiscar sem culpa. É feito à base de abacate, tomate, cebola. Experimente esta receita saborosa e equilibrada da autoria do chef Chakall e da nutricionista Rita Andrade.

Delicie-se!

imagem do chef chakall com turbante amarelo

Chef Chakall

Ingredientes

  • Para o Guacamole:
  • 1 Abacate
  • 1 Tomate maduro
  • 1 Cebola
  • 1 Lima (sumo)
  • 1 ramo de Coentros

Informação nutricional

Preparação

  • 1.

    Comece por amassar o abacate sem a casca e sem o caroço com a ajuda de um garfo, até obter a textura de uma pasta.

  • 2.

    Retire as sementes e a água do interior do tomate e corte em pedaços pequenos.

  • 3.

    Corte também a cebola em pedacinhos.

  • 4.

    Junte o tomate e a cebola à pasta de abacate, os coentros picados, o sumo de lima e restantes temperos.

  • 5.

    Envolva bem o guacamole e está pronto a servir.

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