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Ver tudo em animaisPrep: 60 min
Fácil
6 pessoas
Médio
Aprenda a fazer este pão de linhaça sem farinha, excelente para o seu Pequeno-Almoço.
• Numa taça, coloque a linhaça moída com o fermento e uma pitada de sal.
Misture bem até incorporar os ingredientes.
• Noutra taça, bata os ovos por cerca de 30 segundos energicamente.
• Junte a água e o óleo de coco derretido e bata novamente.
• Junte a linhaça e misture até estar tudo incorporado e sem grumos.
• Deixe repousar por cerca de 5 minutos.
• Verta o preparado numa forma de pão de silicone ou de bolo inglês
e alise o topo com uma colher.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 50 minutos ou até a massa deixar de se mover na forma.
