Super Bowl de Açaí Yämmi

2 min | Prep: 2 min

Fácil

2 pessoas

Médio

Yämmi 2/3

Super Bowl de Açaí Yämmi

Lista
Plano

Ingredientes

  • 200 g de banana
  • 3 c. de chá de açaí em pó Supla
  • 120 g de mistura de frutos silvestres congelados
  • 110 g de iogurte grego
  • 250 g de bebida vegetal de amêndoa sem açúcar
  • Granola q.b.
  • Kiwi q.b.
  • Frutos vermelhos frescos ou morangos fatiados q.b.
  • Amêndoa laminada tostada ou avelã tostada

Informação nutricional

Utensílios úteis

Tem outra versão da Yammi?

Preparação

  • 1.

    Corte a banana em rodelas e leve-a ao congelador até solidificar.

  • 2.

    Coloque no copo a banana congelada, o açaí e os frutos silvestres congelados e pressione a Função Turbo. Com a espátula, faça descer o que se acumulou nas paredes do copo/panela.

  • 3.

    Acrescente o iogurte grego e bebida de amêndoa e programe 1 minuto e 30 segundos na velocidade 11. Verifique a consistência e, se preferir uma textura menos densa, acrescente leite a gosto e regule uns segundos na mesma velocidade.

  • 4.

    Transfira para duas ou três taças e coloque as coberturas: granola, quivi laminado, frutos vermelhos frescos ou morango laminado, amêndoa ou avelã tostadas. Sirva de imediato.

notes icon

Dicas

Como fazer um bowl sem banana sem renunciar à cremosidade? Experimente usar couve-flor congelada.


Como aumentar o aporte proteico? Use skir em vez de iogurte ou misture um pouco de proteína whey ou vegetal no passo 3 da receita.

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