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Vegetariano
Paelha de Verduras
6 pessoas
Médio
Médio
Uma refeição vegetariana elaborada e saborosa.
Ingredientes
- 200 g de couve-flor
- 100 g de pimento vermelho
- 100 g de batata-doce
- 200 g de tomate
- 50 g de ervilhas
- 100 g de alho francês
- 100 g de espargos mini
- 20 de alho
- 5 g de pimentão
- açafrão q.b.
- 400 g de arroz
- caldo de legumes (o dobro da quantidade do arroz)
- 1,5 dl de azeite
- flor de sal e pimenta q.b.
Preparação



