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Entrada
Ovos escalfados com iogurte aromatizado
10 min
2 pessoas
Médio
Económico
Quase que poderíamos dizer que esta receita é uma variação mais exótica dos ‘Ovos benedict’ . Experimente!
Kiko Martins
Ingredientes
- 1 iogurte grego
- 1 dente de alho picado
- sal q.b
- Para o azeite aromatizado:
- 1 cháv de café de azeite
- 1 c. café de paprica
- 1 ovo
- 1 pão pita
- azeite q.b
- pimenta q.b
- azeite q.b
- Para o iogurte aromatizado:
- sal q.b
- Para o ovo escalfado:
- película aderente
- 1 c. de café de azeite
- sal q.b
- vinagre q.b
- pimenta q.b
Preparação
Preparação
- Iogurte aromatizado:
- Azeite aromatizado:
- Ovos escalfados
- Empratamento:
- Pão pita:
