Sobremesa

Mousse de tiramisu

20 min

4 pessoas

Fácil

Médio

Vai delirar com o sabor desta mousse.

Ingredientes

  • 1 c. sopa de café instantâneo
  • ¼ chávena de água quente
  • 1 ½ chávenas de açúcar em pó
  • 230 g de queijo mascarpone
  • 1 chávena de crème fraîche
  • 1 c. sopa de cacau em pó
  • 50 g de chocolate preto em raspas
Preparação

Preparação

Misture o café com a água e deixe descansar durante 5 minutos.

Misture o açúcar em pó e o queijo mascarpone e adicione aos poucos o café.

Envolva o crème fraîche no preparado anterior.

Faça camadas alternadas com o creme de mascarpone, o cacau em pó e as raspas de chocolate.

Termine com uma camada de cacau em pó e raspas de chocolate. Leve ao frio por 20 minutos ou até servir.