Mousse de Oreo

40 min | Prep: 40 min

Fácil

4 pessoas

Económico

Receita de Mousse de Oreo: simples e fácil

Mousse de Oreo

Lista
Plano

As melhores sobremesas têm a capacidade de nos transportar para a infância com cada dentada. É o que acontece com esta deliciosa receita de mousse de oreo, simples e perfeita para rematar uma refeição especial. Com apenas 3 ingredientes, esta mousse de oreo é tão fácil de fazer que vai custar a acreditar... até provar!

Se é fã de chocolate, não pode deixar de experimentar também esta receita de mousse de chocolate branco. Se procura uma sobremesa mais refrescante e leve, perfeita para os dias quentes, experimente esta mousse de lima ou esta mousse de manga.

imagem dupla the healthy sins

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

Ingredientes

  • 20 bolachas oreo (mais algumas para decorar)
  • 115 g chocolate de culinária
  • 400 ml natas cremosas

Informação nutricional

Utensílios úteis

Preparação

  • 1.

    Triture as bolachas numa picadora até obter uma mistura arenosa. Reserve.

  • 2.

    De seguida, pique o chocolate muito finamente com ajuda de uma faca e coloque-o numa taça juntamente com 60 ml de natas cremosas e leve a derreter em banho-maria. Assim que estiver derretido reserve e deixe arrefecer.

    Dica: Para derreter em banho-maria, é importante mexer constantemente a mistura até ficar derretido.

  • 3.

    Numa taça, bata as restantes natas (340 ml) até obter picos firmes.

  • 4.

    Adicione em 3 vezes estas natas batidas à mistura de chocolate derretida e envolva delicadamente até obter uma consistência bem cremosa e homogénea.

  • 5.

    Junte cerca de 30 g de bolacha oreo triturada e envolva bem.

  • 6.

    Distribua a mousse de oreo por taças, decore com mais natas batidas, bolacha oreo triturada e bolacha oreo inteira.

  • 7.

    Sirva de imediato ou reserve no frigorífico por alguns minutos.

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