Mousse de caipirinha

Name: Mousse de caipirinha
Prep time: 181 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lata de leite condensado (400 g aproximadamente); 400 g de natas frescas (muito frias); 85 g de sumo de limão; 50 g de cachaça; raspa de limão (ou de lima) para decorar q.b.

Prep: 181 min

Fácil

4 pessoas

Médio

Todos a bordo para uma viagem às praias quentes do Brasil. Aprenda a fazer esta mousse de caipirinha e delicie-se com um sabor fresco e surpeendente. É simples, rápida e prática para fazer.

1 lata de leite condensado (400 g aproximadamente)
400 g de natas frescas (muito frias)
85 g de sumo de limão
50 g de cachaça
raspa de limão (ou de lima) para decorar q.b.

1.

Coloque no copo o leite condensado, as natas e o sumo de limão e programe 30 segundos na velocidade 8 (Y1: 30 seg. na vel. 7).
2.

Insira o misturador sobre a lâmina.
3.

De seguida, regule 30 segundos na velocidade 4 (Y1: 30 seg. na vel. 4) e, durante o funcionamento da máquina, verta, lentamente, a cachaça através da abertura da tampa.
4.

Retire a mousse para uma taça e leve ao frigorifico durante 2-3 horas.
5.

Decore a mousse com raspa de limão (ou de lima) antes de servir.