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Carne
Moussaka de Beringela
4 pessoas
Médio
Alto
Um prato típico da Grécia com o toque de beringela.
Ingredientes
- 1 kg de beringelas
- 700 g de carne de vaca picada
- 1 cebola grande
- 4 tomates
- 1 dl de vinho branco
- 75 g de queijo ralado
- 4 c. sopa de azeite
- 5 dl de béchamel
- Tomilho fresco q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Preparação



