Moqueca de Peixe

Ingredientes

• 1 kg de lombos de pescada
• 300 g de miolo de camarão
• 1 limão (sumo)
• sal q.b.
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• azeite q.b.
• 4 tomates pelados
• 1 pimento vermelho
• 1 pimento verde
• 300 ml de leite de coco
• 1 c. café de açafrão em pó
• coentros q.b.