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Entrada

Mil-Folhas de Laranja, Espargos e Bacon Crocante

25 min

4 pessoas

Médio

Económico

Surpreenda-se com estas combinações e paladares...

Low Cost Continente Magazine

Ingredientes

  • 1 rolo de massa folhada
  • 300g de espargos verdes frescos
  • 1 laranja
  • 10 fatias de bacon finas
  • Sal q.b.
Preparação

Preparação

Aqueça o forno a 180ºC. Corte a massa folhada em retângulos. Leve a massa folhada ao forno até estar dourada e cozida. Coloque o bacon num tabuleiro de forno.

Leve o bacon ao forno à mesma temperatura até estar crocante. Coza os espargos em água e sal. Escorra os espargos e coloque-os em água e gelo.

Descasque a laranja e separe os gomos. Abra a massa folhada em dois. Recheie a gosto.

Combina com

Vinho Branco

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Vinho Rosé

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Vinho Verde

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