
Risotto de lingueirão
30 min
Receitas
Ver tudo em receitasGarrafeira
Ver tudo em garrafeiraDecoração e Jardim
Ver tudo em decoração e jardimGravidez e Bebé
Ver tudo em gravidez e bebéAnimais
Ver tudo em animaisPrep: 20 min
Médio
8 pessoas
Alto
Uma receita de aroma, sabor e textura únicas.
Aqueça o forno a 200ºC. Leve os pimentos a assar durante 15 minutos tendo o cuidado de os ir virando até estarem totalmente assados. Retire a pele, lave e triture-os num copo misturador até obter a consistência de um molho. Junte as folhas de orégãos e deixe em infusão.
Lave muito bem os mexilhões. Coloque os mexilhões num tacho largo sem nada no fundo. Tape e leve ao lume médio até abrirem. Regue com o molho de pimentos e sirva.