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Esta receita de massa com atum no forno vai ser um autêntico sucesso entre os mais pequenos, mas também serve para uma refeição leve para toda a família. Siga o passo a passo aqui e delicie-se com esta massa gratinada com atum.
Se é fã de massa com atum, experimente ainda esta receita de massa com atum e limão e descubra como cozinhar a massa al dente para um resultado ainda mais delicioso.
Ingredientes
- 200 g de massa tricolor cozida
- 170 g de atum escorrido ao natural
- 105 g de cogumelos laminados
- 300 ml de natas de soja
- 1/2 pimento vermelho médio
- 1 cebola pequena
- 2 dentes de alho
- 3 c. sopa de polpa de tomate
- 1/2 c. chá de noz moscada
- Azeite q.b.
- Sal q.b.
- Mistura de 3 queijos ralados q.b.
Informação nutricional
Utensílios úteis
Preparação
-
1.
Refogue a cebola, o pimento e o alho picados num frigideira com azeite.
-
2.
Adicione a polpa de tomate, os cogumelos laminados, o sal e a noz moscada. Envolva tudo bem e deixe cozinhar por 2 minutos.
-
3.
Acrescente o atum escorrido e deixe cozinhar mais um pouco.
-
4.
Junte as natas de soja, envolva bem e deixe apurar.
-
5.
Adicione a massa tricolor cozida e envolva bem.
-
6.
Disponha o preparado num pirex ou travessa de ir ao forno e cubra com a mistura de queijos.
-
7.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ªC até o queijo ficar tostado.
-
8.
Sirva quente e acompanhe com uma salada de rúcula.
Notas
Para uma alimentação mais saudável, utilize apenas três colheres de sopa de queijo para gratinar.
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