Todo o site
Receitas
Garrafeira
Gravidez e Bebé
Animais
Decoração e Jardim
Novidades

Pesquisar

Sugestões

Vinhos a não perder Como criar uma garrafeira em casa Como servir um vinho? Queijo Brie

Mundocontinente

Receitas
Garrafeira
Decoração e Jardim
Gravidez e Bebé
Animais

Loja Online

Sugestões

Vinhos a não perder Como criar uma garrafeira em casa Como servir um vinho? Queijo Brie

Receitas
Garrafeira
Decoração e Jardim
Gravidez e Bebé
Animais

Loja Online
Mundo Continente

Receitas

Ver tudo em receitas

Garrafeira

Ver tudo em garrafeira

Decoração e Jardim

Ver tudo em decoração e jardim

Gravidez e Bebé

Ver tudo em gravidez e bebé

Animais

Ver tudo em animais

Ver tudo em receitas

Ver tudo em garrafeira

Ver tudo em decor e jardim

Ver tudo em gravidez e bebé

Ver tudo em animais

Carne

Magret de Pato com Molho de Mel e Laranja

Name: Magret de Pato com Molho de Mel e Laranja
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: grilled
Ingredients: 140g de magret de pato; 2 dl sumo de laranja; 10g de mel; alecrim; sal; pimenta

Pedro Marques

Chef, consultor e formador em vários cursos de cozinha.

35 min

4 pessoas

Difícil

Económico

Um prato diferente, a combinar o aroma do mel com a laranja.

Receitas de Ano Novo

Pedro Marques

Chef, consultor e formador em vários cursos de cozinha.

Ingredientes

140g de magret de pato
2 dl sumo de laranja
10g de mel
alecrim
sal
pimenta

Preparação

Tempere de sal e pimenta preta o peito de pato e leve ao lume numa frigideira sem mais nada, para alourar bem na sua própria gordura. Escorra o excesso de gordura e adicione sumo de laranja e mel. Deixe ficar o molho consistente.

Corte laranja em lâminas e coloque-as numa travessa. Corte também a carne em fatias e disponha-as por cima da laranja. Regue com o molho de mel e laranja, polvilhe com folhas de alecrim.

Sirva com salada ou arroz de pinhões.